Oméga 3, OGM,E 220... Sais-tu vraiment ce que tu manges? Découvre le parcours des aliments, du laboratoire à ton assiette, décode les étiquettes des emballages, fabrique des colorants naturels, invente un jeu de l'oie écologique, mène des anquêtes...Ce guide te propose une foule d'astuces pour devenir un consommateur exigeant, respectueux de l'environnement et toujours bien dans son assiette.
